{"id":11036,"date":"2026-10-23T07:51:34","date_gmt":"2026-10-23T10:51:34","guid":{"rendered":"https:\/\/comunidadeemacao.com.br\/site\/?p=11036"},"modified":"2026-10-21T19:08:10","modified_gmt":"2026-10-21T22:08:10","slug":"alunos-da-rede-municipal-de-bh-escolheram-os-pratos-da-merenda-escolar-veja-os-mais-votados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunidadeemacao.com.br\/site\/alunos-da-rede-municipal-de-bh-escolheram-os-pratos-da-merenda-escolar-veja-os-mais-votados\/","title":{"rendered":"Alunos da rede municipal de BH escolheram os pratos da merenda escolar; veja os mais votados"},"content":{"rendered":"<h2>Projeto Nossa Voz no Prato ouviu estudantes de 118 escolas e levou mudan\u00e7as aos card\u00e1pios; canjiquinha, ovos mexidos e salada de frutas est\u00e3o entre os preferidos<\/h2>\n<p>Canjiquinha, ovos mexidos, sopas, caldos e salada de frutas est\u00e3o entre as prepara\u00e7\u00f5es preferidas dos estudantes da rede municipal de ensino de Belo Horizonte. As escolhas foram identificadas por meio do projeto<strong><em> Nossa Voz no Prato<\/em><\/strong>, iniciativa da Prefeitura que abriu espa\u00e7o para a participa\u00e7\u00e3o de alunos, familiares e profissionais da Educa\u00e7\u00e3o na discuss\u00e3o sobre a alimenta\u00e7\u00e3o oferecida nas escolas.<\/p>\n<p>O levantamento envolveu a comunidade escolar de 118 unidades de ensino e resultou em mudan\u00e7as nos card\u00e1pios, com a inclus\u00e3o de prepara\u00e7\u00f5es mais bem avaliadas pelos estudantes e a adapta\u00e7\u00e3o de alimentos que apresentaram menor aceita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A iniciativa foi desenvolvida pela Secretaria Municipal de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (SMSAN), com apoio da Secretaria Municipal de Educa\u00e7\u00e3o (Smed). O objetivo foi aproximar as refei\u00e7\u00f5es escolares das prefer\u00eancias dos alunos, sem comprometer a qualidade nutricional e as necessidades alimentares de cada faixa et\u00e1ria.<\/p>\n<h2>Canjiquinha liderou a vota\u00e7\u00e3o na educa\u00e7\u00e3o infantil<\/h2>\n<p>Na educa\u00e7\u00e3o infantil, a canjiquinha foi a prepara\u00e7\u00e3o mais votada, alcan\u00e7ando 98,3% de prefer\u00eancia. Em seguida apareceram sopas e caldos, com 96,6%, e ovos mexidos, com 77,6%.<\/p>\n<h3>Confira as cinco prepara\u00e7\u00f5es mais votadas nessa etapa:<\/h3>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li><strong>Canjiquinha: 98,3%;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Sopas e caldos: 96,6%;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Ovos mexidos: 77,6%;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Salada de frutas: 55,2%;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Feij\u00e3o enriquecido: 51,7%.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>No ensino fundamental, os ovos mexidos conquistaram a primeira coloca\u00e7\u00e3o, com 82,8% dos votos. A salada de frutas ficou em segundo lugar, com 63,8%, seguida pela canjiquinha, com 60,3%.<\/p>\n<h3>Veja o resultado:<\/h3>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li><strong>Ovos mexidos: 82,8%;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Salada de frutas: 63,8%;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Canjiquinha: 60,3%;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Feij\u00e3o enriquecido: 50%;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Polenta com carne mo\u00edda: 36,2%.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pratos com menor aceita\u00e7\u00e3o foram adaptados<\/h2>\n<p>A consulta tamb\u00e9m identificou prepara\u00e7\u00f5es que tiveram menor aceita\u00e7\u00e3o entre os estudantes. Com base nas manifesta\u00e7\u00f5es da comunidade escolar, itens como leite saborizado, ovos cozidos com molho, mingau de fub\u00e1 e aveia, vitaminas e cremosinho passaram por adapta\u00e7\u00f5es ou foram substitu\u00eddos nos card\u00e1pios.<\/p>\n<p>A proposta n\u00e3o \u00e9 simplesmente oferecer aos alunos tudo o que eles preferem, mas conciliar as escolhas da comunidade escolar com os crit\u00e9rios t\u00e9cnicos de nutri\u00e7\u00e3o e alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>Os card\u00e1pios continuam sendo elaborados por nutricionistas da SMSAN, considerando as necessidades nutricionais, a faixa et\u00e1ria, os h\u00e1bitos alimentares e a cultura local.<\/p>\n<h2>Participa\u00e7\u00e3o dos estudantes j\u00e1 trouxe mudan\u00e7as \u00e0s escolas<\/h2>\n<p>A iniciativa tamb\u00e9m apresentou resultados concretos nas unidades de ensino.<\/p>\n<p>Na Escola Municipal Fernando Dias Costa, localizada no Conjunto Taquaril, entre os pratos mais apreciados pelos alunos est\u00e3o estrogonofe de frango, coxa e sobrecoxa assadas, feij\u00e3o tropeiro e macarr\u00e3o ao alho e \u00f3leo.<\/p>\n<p>J\u00e1 na Escola Municipal Sebasti\u00e3o Guilherme de Oliveira, no bairro Olaria, regi\u00e3o do Barreiro, o p\u00e3o \u00e0 bolonhesa, uma das prepara\u00e7\u00f5es sugeridas, passou a integrar a alimenta\u00e7\u00e3o escolar e conquistou a prefer\u00eancia dos estudantes.<\/p>\n<p>Outro exemplo \u00e9 a sobremesa Del\u00edcia Tropical, preparada com frutas e oferecida como alternativa refrescante nos dias mais quentes.<\/p>\n<p>Para a Prefeitura, a participa\u00e7\u00e3o dos estudantes nas escolhas fortalece o sentimento de pertencimento e mostra que a opini\u00e3o das crian\u00e7as e adolescentes pode contribuir para o aprimoramento das pol\u00edticas p\u00fablicas de educa\u00e7\u00e3o e alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Alimenta\u00e7\u00e3o escolar atende milhares de estudantes em BH<\/h2>\n<p>O Programa Municipal de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PMAE) atende alunos da educa\u00e7\u00e3o infantil, do ensino fundamental e da Educa\u00e7\u00e3o de Jovens e Adultos (EJA), matriculados nas escolas municipais e institui\u00e7\u00f5es parceiras.<\/p>\n<p>Dependendo da etapa de ensino e do per\u00edodo de perman\u00eancia na unidade escolar, s\u00e3o oferecidas de uma a cinco refei\u00e7\u00f5es por dia letivo.<\/p>\n<p>Os card\u00e1pios priorizam alimentos in natura ou minimamente processados e tamb\u00e9m s\u00e3o adaptados para atender estudantes com necessidades alimentares espec\u00edficas, como diabetes, doen\u00e7a cel\u00edaca, alergias e intoler\u00e2ncias alimentares.<\/p>\n<p>A pol\u00edtica municipal segue as diretrizes do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), que estabelece crit\u00e9rios para garantir refei\u00e7\u00f5es adequadas, saud\u00e1veis e equilibradas aos estudantes da rede p\u00fablica.<\/p>\n<p>Outro aspecto importante \u00e9 a participa\u00e7\u00e3o da agricultura familiar no fornecimento dos alimentos. O PNAE determina que, no m\u00ednimo, 45% dos recursos federais destinados \u00e0 aquisi\u00e7\u00e3o de g\u00eaneros aliment\u00edcios sejam aplicados na compra direta da agricultura familiar.<\/p>\n<p>Com o projeto <strong><em>Nossa Voz no Prato<\/em><\/strong>, a Prefeitura busca fortalecer a participa\u00e7\u00e3o da comunidade escolar na constru\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios, aproximando as refei\u00e7\u00f5es servidas diariamente das prefer\u00eancias dos estudantes, sem deixar de lado a sa\u00fade e a qualidade nutricional dos alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Projeto Nossa Voz no Prato ouviu estudantes de 118 escolas e levou mudan\u00e7as aos card\u00e1pios; canjiquinha, ovos mexidos e salada de frutas est\u00e3o entre os [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":11037,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"audio","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[53,57],"tags":[374,3098,3099],"series":[],"class_list":["post-11036","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comportamento","category-cidade","tag-comunidadeemacao","tag-merenda-escolar-em-belo-horizonte","tag-nossa-voz-no-prato-alimentacao-escolar-em-bh-pratos-preferidos-dos-estudantes-cardapio-das-escolas-municipais-prefeitura-de-belo-horizonte"],"episode_featured_image":"https:\/\/comunidadeemacao.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/alimentacao-escolar-1.jpg","episode_player_image":"https:\/\/i0.wp.com\/comunidadeemacao.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Logo-Fala-Zona-Norte-1400-pix1.jpg?fit=1400%2C1400&ssl=1","download_link":"","player_link":"","audio_player":false,"episode_data":{"playerMode":"light","subscribeUrls":{"youtube":{"key":"youtube","url":"","label":"YouTube","class":"youtube","icon":"youtube.png"}},"rssFeedUrl":"https:\/\/comunidadeemacao.com.br\/site\/feed\/podcast\/comunidade-em-acao","embedCode":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"hCaQMYeVR2\"><a href=\"https:\/\/comunidadeemacao.com.br\/site\/alunos-da-rede-municipal-de-bh-escolheram-os-pratos-da-merenda-escolar-veja-os-mais-votados\/\">Alunos da rede municipal de BH escolheram os pratos da merenda escolar; veja os mais votados<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/comunidadeemacao.com.br\/site\/alunos-da-rede-municipal-de-bh-escolheram-os-pratos-da-merenda-escolar-veja-os-mais-votados\/embed\/#?secret=hCaQMYeVR2\" width=\"500\" height=\"350\" title=\"&#8220;Alunos da rede municipal de BH escolheram os pratos da merenda escolar; veja os mais votados&#8221; &#8212; COMUNIDADE EM A\u00c7\u00c3O\" data-secret=\"hCaQMYeVR2\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! 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