{"id":10448,"date":"2026-09-04T07:06:36","date_gmt":"2026-09-04T10:06:36","guid":{"rendered":"https:\/\/comunidadeemacao.com.br\/site\/?p=10448"},"modified":"2026-09-03T17:25:12","modified_gmt":"2026-09-03T20:25:12","slug":"cursos-gratuitos-de-gastronomia-abrem-60-vagas-em-bh-a-partir-do-dia-8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunidadeemacao.com.br\/site\/cursos-gratuitos-de-gastronomia-abrem-60-vagas-em-bh-a-partir-do-dia-8\/","title":{"rendered":"Cursos gratuitos de gastronomia abrem 60 vagas em BH a partir do dia 8"},"content":{"rendered":"

Trilhas da Gastronomia oferece treinamento gratuito em massas frescas, quitandas, bombons, trufas e bolos no pote<\/span><\/span><\/em><\/h2>\n

A Prefeitura de Belo Horizonte abrir\u00e1, entre os dias 8 e 21 de setembro<\/strong>, as inscri\u00e7\u00f5es para tr\u00eas novos cursos gratuitos de gastronomia<\/strong> do programa Trilhas da Gastronomia. Ao todo, ser\u00e3o disponibilizadas 60 vagas<\/strong>, distribu\u00eddas entre forma\u00e7\u00f5es em Massas Frescas; Quitandas Mineiras, com bolos, biscoitos e p\u00e3es caseiros; e Bombons, Trufas e Bolos no Pote. As atividades ser\u00e3o realizadas no Centro de Refer\u00eancia em Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Cresan) Mercado da Lagoinha.<\/p>\n

A iniciativa busca capacitar pessoas interessadas em empreender ou conquistar oportunidades de trabalho no setor gastron\u00f4mico de Belo Horizonte.<\/p>\n

Vagas e p\u00fablico priorit\u00e1rio<\/h2>\n

Cada curso ter\u00e1 20 vagas<\/strong>. Desse total, oito ser\u00e3o destinadas \u00e0 ampla concorr\u00eancia e 12 ao p\u00fablico priorit\u00e1rio.<\/p>\n

Fazem parte desse grupo moradores do territ\u00f3rio da Lagoinha; pessoas LGBTQIA+; mulheres em situa\u00e7\u00e3o de viol\u00eancia dom\u00e9stica; participantes do Programa de Assist\u00eancia Alimentar e Nutricional Emergencial \u2013 Comida na Mesa; pessoas em situa\u00e7\u00e3o de rua; estudantes da Educa\u00e7\u00e3o de Jovens e Adultos (EJA); participantes do Programa Territ\u00f3rios Sustent\u00e1veis e benefici\u00e1rios das feiras da cidade.<\/p>\n

As inscri\u00e7\u00f5es do p\u00fablico priorit\u00e1rio devem ser realizadas nos servi\u00e7os, programas e projetos da PBH aos quais essas pessoas est\u00e3o vinculadas. J\u00e1 os interessados pela ampla concorr\u00eancia poder\u00e3o utilizar o formul\u00e1rio que ser\u00e1 disponibilizado na p\u00e1gina do Trilhas da Gastronomia<\/strong> durante o per\u00edodo de inscri\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Quando ser\u00e3o realizados os cursos<\/h2>\n

As aulas est\u00e3o previstas para come\u00e7ar em 13 de outubro<\/strong>. Os cursos de Quitandas Mineiras e Bombons e de Trufas e Bolos no Pote ocorrer\u00e3o no per\u00edodo da manh\u00e3, das 8h \u00e0s 12h<\/strong>, com 40 horas de aula distribu\u00eddas em dez dias.<\/p>\n

J\u00e1 o treinamento em Massas Frescas ser\u00e1 realizado \u00e0 tarde, das <\/span><\/span>13h \u00e0s 17h<\/span><\/span><\/strong> , com carga hor\u00e1ria de 48 horas divididas em 12 dias.<\/span><\/span><\/p>\n

As aulas combinam conhecimentos te\u00f3ricos e pr\u00e1ticos da gastronomia e integram as trilhas de Panifica\u00e7\u00e3o, Comida Mineira e Belorizontina e Confeitaria.<\/p>\n

Qualifica\u00e7\u00e3o profissional<\/h2>\n

Segundo a PBH, mais de 600 pessoas receberam certifica\u00e7\u00e3o<\/strong> nas forma\u00e7\u00f5es oferecidas pelo Trilhas da Gastronomia no ano passado.<\/p>\n

A experi\u00eancia tamb\u00e9m \u00e9 apresentada como possibilidade de transforma\u00e7\u00e3o profissional. Desde 2024, Iuri Trevizani participa dos cursos do programa e relata que a forma\u00e7\u00e3o contribuiu para sua entrada no setor gastron\u00f4mico.<\/p>\n

Para o coordenador de Qualifica\u00e7\u00e3o Profissional e Trilhas Formativas do Cresan Mercado da Lagoinha, Leonardo Tolentino, o conhecimento adquirido pode representar um caminho para conquistar emprego, ampliar a renda ou transformar uma habilidade em oportunidade de trabalho.<\/p>\n

Resultado das inscri\u00e7\u00f5es<\/h2>\n

As listas de classificados e de espera ser\u00e3o divulgadas em 23 de setembro<\/strong>, no site da PBH. Os selecionados ter\u00e3o at\u00e9 29 de setembro<\/strong> para confirmar a matr\u00edcula. As vagas n\u00e3o confirmadas ser\u00e3o destinadas \u00e0 lista de espera, com convoca\u00e7\u00f5es previstas at\u00e9 5 de outubro<\/strong>.<\/p>\n

Em caso de d\u00favidas, os interessados podem procurar o Cresan Mercado da Lagoinha, na Avenida Ant\u00f4nio Carlos, 821, bairro Lagoinha, ou entrar em contato pelo e-mail cresan.trilhas@pbh.gov.br<\/a>. A secretaria das Trilhas tamb\u00e9m atende pelo telefone e WhatsApp<\/em> (31) 3277-6085<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Trilhas da Gastronomia oferece treinamento gratuito em massas frescas, quitandas, bombons, trufas e bolos no pote A Prefeitura de Belo Horizonte abrir\u00e1, entre os dias […]","protected":false},"author":1,"featured_media":10450,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"audio","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[59],"tags":[374,2931,2932,627,2839],"series":[],"class_list":["post-10448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas-sugestoes","tag-comunidadeemacao","tag-cursogastronomico","tag-cursosgratuitosdegastronomia","tag-jornaldebairro","tag-trilhasdagastronomia"],"episode_featured_image":"https:\/\/comunidadeemacao.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/captura-de-tela-2026-09-03-114938.jpg","episode_player_image":"https:\/\/i0.wp.com\/comunidadeemacao.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Logo-Fala-Zona-Norte-1400-pix1.jpg?fit=1400%2C1400&ssl=1","download_link":"","player_link":"","audio_player":false,"episode_data":{"playerMode":"light","subscribeUrls":{"youtube":{"key":"youtube","url":"","label":"YouTube","class":"youtube","icon":"youtube.png"}},"rssFeedUrl":"https:\/\/comunidadeemacao.com.br\/site\/feed\/podcast\/comunidade-em-acao","embedCode":"

Cursos gratuitos de gastronomia abrem 60 vagas em BH a partir do dia 8<\/a><\/blockquote>